كيفية تحضير شيش طاوووس

المقادير

6 دبابيس دجاج

ملح - فلفل - بهارات

فلفل أخضر رومى شرائح

شرائح بصل

شرائح طماطم



الطريقة

يتبل الدجاج بالملح والفلفل و البهار

يخضر خلة خشب ويوضع فيها شريحة بصل و قطعة دجاج و شريحة طماطم وشريحة فلفل ثم قطعة دجاج.....وهكذا

ترص بانتظام على الشواية الفحم او ترص على صينية وتوضع تحت شواية البوتاجاز حتى تمام النضج

رووووووووووووووووووووووووووووعة يا روووووووووعة

انتي يلي روعة